Söndag

Halsontet har blivit värre så det blir inte nåt vettigt gjort idag.

Dagens dryck: Grönt te med honung.

Dagens grej: IKEA:s laptopstöd vid namn BRÄDA.

Dagens bästa: Mia och Klara på SVT play.




Nya kompisar i halsen.

På måndag har jag haft ont i halsen till och från i en vecka, samt lite snuvig. Det bryter liksom inte ut nåt mer. Antar att jag får ringa vårdcentralen nästa vecka om det inte blir bättre. Kan ju vara så att det är några bakterier/virus eller nåt som har bosatt sig där. Får väl höra med mina sjuksköterskevänner om vad de tror.

Fiskfavoriten!

Min kompis Sara bjöd mig för några år sedan på det här receptet som är från systrarna Anna och Fanny Bergentröms bok "Kärlek, oliver och timjan".  Och efter den goda middagen är detta ett recept som vi lagar ofta. Kan verkligen rekommenderas!

400-600 g Vit fisk
2 vitlöksklyftor (vi brukar ta 3)
2 msk olja
2-3 msk grön currypasta
wokgrönsaker
1 burk kokosmjölk
1-2 tsk fisksås (vi brukar använda salt istället)
lime

Börja med att skära fiskfilén i ca 2 cm stora bitar. Ställ åt sidan. Skala och hacka vitlöksklyftorna. Fräs dem i oljan. Lägg också i currypastan. Det är viktigt att curryn får fräsa med, på så sätt utvecklar den mycket mer smak. Ha även i wokgrönsakerna nu och låt de fräsa med.
Späd i omgångar och under omrörning med kokosmjölken. Salta (eller ha i fisksås) och ha i fiskkuberna. Sjud dem några få minuter.

Servera direkt med limeklyftor och ris!

Box är grejen!

Igår kväll gjorde jag mitt första box-pass och det var så sjukt jobbigt. Men det var verkligen bland det roligaste i träningsform som jag prövat på! Vaknade tidigt i morse av att benen och armarna värkte och det är väl det som är tanken, antar jag!

Fisk med lite sting!

Har fått min systers favoritrecept på vit fisk och idag lagade vi det. Jätteenkelt och gott!

600 g vit fisk
1 tsk salt
1  hackad vitlöksklyfta
1 dl persilja
50g-75 g smör
1/2 citron
1 msk flytande honung
1 tsk sambal olek
 
Ugn 225 grader.Salta fisken och lägg den i en ugnsfast form.  Smält smöret och rör ned alla ingredienser i det smälta smöret. Häll röran över fisken och ställ den i ugn cirka 20-25 minuter! Vi har ätit den med ris till.

Mycket gott som sagt!

Harembyxorna.

Kristian är inte den som brukar uttrycka så värst starka åsikter om kläder, men efter att vi sett Gina Tricots reklam för harembyxor för tjugonde gången, så sa han att om jag skulle få idén om köpa ett par harembyxor, så kommer han tillbringa nätterna i soffan tills byxorna är ute ur huset. Nu kommer det ju aldrig bli aktuellt, för nåt så grymt fula byxor har jag aldrig skådat! Men jag har en känsla av att vi kommer få se dem på en hel del tjejer i vår och och sommar... Men det vore riktigt roligt om harembyxorna blir vårens stora  flopp, och alla butikerna som säljer dem får inte ett endaste par sålt.

Trädet

Igår var det ett nytt pass på Body Balance och det var riktigt bra! Min balans var däremot inte speciellt bra igår kväll, ibland är balansen stensäker, andra gånger finns den inte där alls. Men som tur är kan jag öva på Trädet här hemma.



                            Bilden är från boken "Våga yoga – yogafilosofi i vardagen" av Josephine Selander och är tagen av Mikael 
Gustavsen.

Tur att det finns riktig killdricka.

Reklamen för Coke Zero är så  fruktansvärt dålig. Jag förstår inte hur de i två års tid har fått sända sina urusla sexistiska reklamfilmer.

Men jag är inte
ensam.
Tack och lov har de blivit fällda av olika instanser flera gånger.
Undrar vad det är för idioter som gjort reklamen? Skulle inte tro att vi delar samma syn på livet.

"- Vårt budskap är att Coke Zero är den tillsynes omöjliga kombinationen av riktig colasmak och inget socker - it's possible. Huvudpersonen, vår hjälte, hamnar i omöjliga situationer som Coke Zero gör möjliga att klara sig ur, säger Hanna Sjöström, marknadschef för Coca-cola Company i Sverige.

Coke Zeros primära målgrupp är unga män. Reklamfilmen har premiär i helgen och ska rulla i TV3, TV6, Kanal 5, MTV och Discovery Channel under hela mars."
                                                                                   
(Taget från Dagens Media)

Men det är ju sötningsmedel i både Coca Cola light och Coke Zero, den enda skillnaden är ju tydligen att Coca Cola light innehåller sucralose, och Coke Zero innehåller aspartam.

                                                                                       Ett stort grattis till alla unga killar!

En poppärla från Umeå!



Valnötsbröd

Igår kväll bakade jag valnötsbröd och de blev riktigt lyckade!



50 g jäst
6 dl vatten
2 tsk strösocker
1/2 msk salt
omkring 1,2 l vetemjöl special fullkorn
 valnötter
krossade linfrön
1 ägg(till pensling)

Smula ner jästen i en stor bunke och lös i fingervarmt vatten. Tillsätt strösocker, salt, grovhackade valnötter, krossade linfrön och vetemjölet och blanda väl . Låt degen jäsa i bunken på varm plats under bakduk i ca 45 min. Ta upp degen och knåda den. Forma den till två bröd och lägg dem på en plåt på spisen. Sätt ugnen på 225 grader och låt bröden jäsa utan bakduk i 15 min. Pensla bröden med uppvispat ägg och sätt in i mitten av ugnen. Grädda i 20 min, låt svalna på galler under bakduk.


Robinson-Bea

Igår när vi kollade på Robinson var det en av deltagarna som vi tyckte att vi kände igen. Nämligen Beatrice Karlsson. Några minuter senare kom Kristian på vem det var. När vi bodde uppe i Umeå så fick vi ibland ta del av Norrbottensnytt på TV4. Och vi störde oss väldigt mycket på en av programledarna där - nämligen Beatrice Karlsson. När vi såg henne göra intervjuer stängde vi helt enkelt av tv:n. Nån gång i juni förra året intervjuade hon några kvinnor om tips på saker man kan göra på semestern. En av kvinnorna hade med sig lite böcker för att tipsa om bra semesterläsning. Varav programledaren Beatrice säger något i stil med:

"Läsa böcker på sommaren? Är inte det lite konstigt? På sommaren ska man ju vara ute och göra saker och njuta av vädret!"

Beatrice hade under sitt då 37-åriga liv missat det faktum att väldigt många läser böcker på sommaren. Hon såg verkligen ut som ett stort frågetecken, som att alla som läser böcker på sommaren är helt dumma i huvudet.

En enkelt sökning visade även att Beatrice försökt komma med i Idol. Utan någon större framgång.











Klackarna på för Henny!

Det är underbart vårväder här idag, och om en stund ska vi på dop inne i stan. Jag inviger mina nya finskor dagen till ära!


Big Love

Nu är CV:et fixat och jag är nöjd! Ska iväg på en promenad strax och sen träffa en kompis för träning på gymet. Ikväll ska vi laga biff stroganoff, dricka lite vin och kolla på några avsnitt från "Big Love". En av fruarna är aktuella i  "He´s Just Not That Into You", så den kanske man också skulle ta och se.


Tålamod var det.

Sitter och jobbar med mitt CV just nu, tänkte flasha upp det lite i en ny mall, men programmet word gör inte som jag vill. Helt plötsligt bestämmer det sig för att radavståndet ska vara dubbelt så stort osv. Väldigt irriterande. Får väl skriva klart och be Kristian om hjälp.  Han håller på med några inlämningsuppgifter till programmeringskursen, och det funkar tydligen inte som han vill, men han är inte den som brusar upp, utan klurar vidare på andra lösningar. Tur att någon av oss har tålamod som heter duga.

Det händer i rabatten!





Äntligen!

Det har varit ganska ödsligt på gatorna här i villaområdet sen vi flyttade in. Men nu när vårsolen äntligen är framme och asfalten är fri från snön så syns kidsen på gatan. På 10 minuter har inte mindre än 6 barn ivrigt cyklat  förbi på sina trehjulingar och cyklar! Man kommer ju själv ihåg hur spännande det var när våren kom med allt var det innebar och sedan när alla samlades i lekparken om kvällarna och lekte "inte nudda mark" och sen var det nån lek som jag själv tyckte var riktigt spännande, har för mig att man delades upp i olika länder, men jag kommer inte ihåg vad den hette.





Magiskt

Frida Hyvönen är som gjord för att stå på Dramatens stora scen, och hennes bandmedlemmar likaså. Helt magiskt var det! Tänk om man kunde spela trummor som Tammy Karlsson? Rockfoto har som vanligt tagit snygga bilder! Tre rader framför oss satt Benny Andersson med sällskap.


Frida Hyvönen

Snart ska vi bege oss mot Stockholm. Vi ska träffa syster och äta middag på Vapiano och sen ska vi till Dramaten och se Frida Hyvönen.



Grattis mamma!


SEB vs Folket

Jag kan inte annat än att hålla med Stureplan.se som placerar SEB:s VD Annika Falkengren på andra plats på veckans
utelista med motiveringen:

"Det krävs förstås en smått fascinerande tondövhet för att låta höja sin lön med två-tre miljoner i mars 2009."

Hur tänkte SEB från början liksom?

En bra fredag den trettonde.

Idag har jag varit på ett möte som faktiskt var mycket bättre än vad jag väntat mig, efter mötet åkte vi till Österbybruk och hälsade på mormor. När vi var nere och handlade passade vi på att gå in på hembageriet och köpa blåbärsbullar till fikat, mycket goda! Väl hemma igen väntade ett positivt besked i brevlådan. En bra fredag helt enkelt. Funderar på att titta på några avsnitt av Mia och Klara på SVT:s hemsida, så är dagen nästintill fulländad!


Frallor med vallmofrön

Gårdagens kvällsbak blev lyckat - Frallor med fullkornsmjöl och solrosfrön penslade med ägg och vallmofrön!





Brödbak

Min boxkompis är sjuk, så jag tror att jag väntar in henne till nästa veckas pass istället. Tror att det blir städning, promenad och eventuell lite brödbak istället. Måste ju inviga hushållsassistenten vi fått av mamma och pappa!

Ikväll blir det Box!

Ikväll ska jag på mitt första boxpass och jag är TAGGAD!















Efter regn kommer alltid solsken.

Gårdagen var ingen höjdare, men efter en kopp te hos en god vän som jag känt i mångamånga år kan det bara bli bättre! Och idag är det bättre, nu väntar jag bara på att vädret ska hänga med i svängarna och börja bjuda på lite sol!





Vad ska det bli av dig?

Hörde precis Laleh på radion. En riktigt fin låt och passar mig perfekt idag.



8 mars var det ja!

Just nu håller jag på att läsa Katarina Wennstams Dödergök, och den är minst lika bra som hennes tidigare böcker. Hennes bok Flickan och skulden borde vara obligatorisk för ALLA gymnasieelever att läsa och tvingas diskutera. Det får bli mitt sista inlägg denna Internationella Kvinnodag. Och dagen till ära avslutar avslutar jag med lite Le Tigre.


Snälla snö försvinn.

Det är inte så lite ironiskt att det för första gången på många år är rejäl vinter här nere. Det har varit vinter här nonstop sen vi flyttade hit i januari. Annars brukar det vara snödroppar och om man har tur även krokusar i rabatten utanför köksfönstret så här års. Så här såg det det ut hos oss i tisdags.


Alla helger borde inledas med fredagshäng.

Det har varit en fin helg. I fredags hängde vi med vänner och fina  Henny i Uppsala. Igår var vi bara hemma, med ett ett lite undantag för träning på dagen. På kvällen åkte vi till Östhammar och såg "I taket lyser stjärnorna" på biografen Storbrunn. Filmen var precis så bra som jag trodde och med mycket bra skådespelare. Men så gillar jag ju svenska filmer också.  Idag har vi varit inne i stan och hälsat på Kristians faster. Det blev brunch på Uplandia, helt okej, men Gamla Gillets är bättre. Den kommande veckan blir det till att fortsätta söka jobb och hoppas på att våren blir mer synlig. Och solen är ju alltid välkommen!

    



Vi är nöjda med Robert.

Strax innan 21 igår kväll ringde det på dörren, jag var ensam hemma och visste att Kristian skulle komma hem först en timme senare. Jag tänke att det måste vara en av våra grannar, men tyckte ändå att det var lite sent. När jag öppnar dörren står där en kille med en viasatjacka och vill ta i hand och  frågar om vi är nöjda med vår tv-leverantör och vad vi har i dagsläget. Jag säger att jag inte är intresserad och stänger dörren. Är det här försäljningens nya framtid? Hembesök sent på kvällen. Det är i alla fall nåt som jag inte skulle uppskatta speciellt mycket.

Svar på frågorna? Vi har
boxer och mycket nöjda, men tack ändå Viasat.


Dagens kaka.

Vi ska åka till Stockhom idag och träffa Kristians föräldrar som är på besök där några dagar. Jag hade hoppats på strålande solsken och blå himmel, men det är bara grått och blött, tyvärr. Kanske vädret är bättre 12 mil bort? Just nu lyssnar vi på morgonpasset i P3, och härliga Hanna Hellquist är hemma hos Andreas Kleerup av alla människor. Han låter riktigt jävla dryg. Man tycker att en "demonproducent" borde kunna presentera sig själv på ett bättre sätt... 




Body Balance

Har precis kommit hem från kvällens Body Balance och det var verkligen grymt bra ikväll! Det verkligen flödade i hela kroppen! En sån himla skön känsla när verkligen hela kroppen är med i varje rörelse.